Atelier choux et chouquettes

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Chouquettes et gougères

 

Tellement de recettes à réaliser avec les choux. 

Depuis le début, je ne cesse de tester de nouvelles recettes, que je souhaites vous faire découvrir.

Dans cet atelier, je veux vous montrer comment réaliser des choux, les dresser et les différentes façons de garnir les choux. Je vous donnerai aussi les astuces qu’il faut connaître.

La pâte à choux peut aussi bien être préparée pour du salé que pour du sucré. c’est pour cela que je porte un grand intérêt aux choux. Les idées de recettes sont infinies et c’est cette créativité que je veux faire naître chez vous.

Atelier de 3h00 à 15€ par personnes et de 25 euros pour 2 personnes

Les ustensiles nécessaires pour les choux 

Zeal N85 Kit de poche à douille en silicone

Tapis de Four et Cuisson en Silicone Platine pour Pâtisserie Résistant à la Chaleur et Anti-Adhérent, Set de 2 Plaques de Cuisson Jimdada Large (42 x 29.5 cm) et 1 Moyenne (30 x 20 cm)