Cookies aux muesli

cookies

Pour 20 cookies

  • 125 gr de beurre
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 250 gr de farine
  •  1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 gr de muesli
  • Huile

 

Dans un saladier, fouettez le beurre  mou avec le sucre. Ajoutez, sans cesser de mélanger, les œufs, la farine en pluie, la levure , le sucre vanillé, et le muesli.
Huiler la plaque du four et déposez à l’aide d’une cuillère à soupe des disques de pâte en les espaçant.
Cuire au four préchauffé à 240°c pendant 10 minutes environ.

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