Crevettes au curry

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Recette pour 3 personnes

  • 30 crevettes crues
  • 2 oignons
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 cuil à soupe de crème fraîche
  • 1 cuil à soupe de curry
  • sel, poivre

Lavez, épluchez et ciselez les oignons. Décortiquez les crevettes

Faites revenir les oignons dans une sauteuse avec une noisette de beurre.

Ajoutez le lait de coco, la crème fraîche,le curry, salez, poivrez, les crevettes dans la sauce et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Servez les crevettes avec un riz basmati

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